1999 Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe 0,75 l

Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe

  • Producent navn: Chateau Cheval Blanc
  • Årgang: 1999
  • Alkohol: 13 %
  • Enhed: 0,75 l
  • Druer: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
  • Område:Frankrig, Saint-Emilion
  • kr.2,995.00
  • moms kr.748.75

Grunden til Cheval Blanc blev lagt dels i 1832 da Ducasse familie købte 15 ha. fra Figeac, dels i 1852 da Henriette Ducasse giftede sig med Jean Laussac-Fourcaud, der fra sin far fik andre 15 ha. med sig ind i ægteskabet som bryllupsgave. Sammen køber de yderligere små parceller og omkring 1871 er grundlaget for Cheval Blanc omtrent de samme knap 45 ha., som vi kender i dag.

I tyverne bliver ejerskabet ændret til et Société Civile, og familien undgik på den måde de arvestridigheder og skattemæssige problemer, som prægede mange andre familieri Bordeaux. Det er angiveligt derfor, at Laussac-Fourcaud familien formåede at holde fast helt frem til 1998, hvor de får et tilbud, de ikke kan modstå, og sælger Cheval Blanc til den mægtige LVMH-Group, der ledet af de to rigmænd Bernard Arnault og Albert Frère. De installerede straks Pierre Lurton, som administrator og i dag pendler han så imellem Cheval Blanc og hans andet administrator hverv på Yquem.

Cheval Blanc vinmarker grænser op til Pomerol med Chateau L'Evangile som naboen på den anden side af vejen. Der er Cabernet Franc, der dominerer med 57 % og herefterfølger Merlot med 39 %, mens resten udgøres af Cabernet Sauvignon og Malbec. Det usædvanlige ved Cheval Blanc er således, at den ikke er domineret af Merlot.